他長壽106歲！竟沒得過高血壓、心血管疾病　只因常吃「這道家常菜」趕快收藏起來

廣西106歲的葛桓生老人（下文簡稱「葛老」）身體很好，很少患病，感冒時，往往吃幾片藥就好了。就連高血壓等心腦血管病都遠遠地躲著他。

大家都知道，心血管疾病是中老年人健康的第一大殺手，可葛老卻能做到100多年「從不犯心血管病」。據瞭解，葛老的秘訣就藏在「五個一」裡，尤其是他最愛的一道菜！葛老的這套養心血管長壽秘訣非常適合中老年朋友們，並且操作簡單，可以直接複製！

一個好心態：看開點 (防治心血管疾病)

葛老年輕時在木器廠當木工，製作音響喇叭，幹的都是體力活，練就了他良好的體質。他經常教導兒女：遇到困難和挫折時，要看開點。

心臟不僅僅是一個泵血器官，更是一個智能器官，不良的情緒會對心臟產生影響。在悲傷的氣氛中，人體的交感神經系統分泌出大量的壓力激素，使心跳加速、動脈收縮，進而導致某些心臟病發作的症狀，如心痛、氣短和休克等。

北京天壇醫院心內科的杜鳳和教授說，放鬆心態可防治心腦血管疾病。保持一個好的心態，放平心態，一切看開，然後你的病和很多煩惱都會有一定的平復的狀態。

一道好菜：胡胡蘿蔔燉肉 (降血脂、降血壓)

葛老最愛吃燉爛的紅燒肉。

他不吃營養品，肉、雞蛋就是他的補品。很多中老年朋友可能會疑惑：吃肥肉不會引起肥胖和高血壓嗎？

對此，中國科學院遺傳與發育生物學研究所教授洪興華解釋說：老人不應拒絕肥肉，吃燉得熟透了的肥肉（燉兩小時左右），可以降血脂、降血壓、降膽固醇。

最健康的做法是用紅胡蘿蔔燉，最後放點紅酒。

一種好水果：葡萄阻止血栓形成