它是「天然長壽食品」！老中醫建議常吃「通便、護眼養肝」　平價好吃：營養高

各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：它是「天然長壽食品」，建議常吃，一吃通便，二吃護眼，三吃養肝！

歲月是一把殺豬刀，在每個人臉上都留下了痕迹。但大家有沒有發現，同樣年紀的人有些人看上去年輕好幾歲，有什麼秘訣嗎？

化妝品只能遮蓋衰老，真正聰明的人都是從內部來延緩衰老，通過改變飲食就是個非常好的方法。很多食物都含有豐富的營養，有美容養顏、延緩衰老的作用，還能益壽延年，比如我今天給大家介紹的這種食物。

它看起來不起眼，在菜市場很常見，價格也便宜，卻被明代醫學家李時珍稱為「長壽食品」，這種食物就是紅薯。

小時候在農村，大家天天都吃紅薯，身體都特別好，人也很長壽。紅薯是一種粗糧，營養價值非常高，是一種天然滋補食物，含有豐富的蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸等營養成分。

這些物質可以促進腦細胞分泌激素的活性，增強抗病能力，提高免疫功能，延緩大腦、機體的衰老，潤腸通便、促進消化等，所以建議大家經常吃紅薯。

經常吃紅薯，好處太多了，一吃通便、二吃護眼、三吃養肝，天然的長壽食品，該怎麼吃呢？今天給大家介紹幾種吃法，做法簡單，營養美味，大人孩子都愛吃。

一、拔絲紅薯

準備紅薯、白糖、食用油、熟白芝麻。

1、紅薯去皮洗凈切塊，加入少量澱粉翻拌均勻。起鍋燒油，六成熱時放入紅薯塊，小火炸至顏色金黃後撈出。把油溫升高，倒入紅薯塊再炸一次，顏色焦黃後撈出瀝油。

2、鍋里放入一碗清水，放入一勺白糖，小火把糖煮化，用勺子不停地攪拌，直到糖漿顏色微黃，非常粘稠時倒入炸好的紅薯塊，快速翻炒均勻，裹上一層糖漿，撒上熟白芝麻即可出鍋。

二、芝心紅薯丸

準備紅薯、白糖、糯米粉、馬蘇里拉芝士、食用油。

1、紅薯去皮洗乾淨，切成薄片，放入盤中裝好。蒸鍋加水燒開，放入紅薯片蒸10分鐘，蒸爛後取出，加入白糖，用勺子壓成紅薯泥。放入適量的糯米粉，揉成一個光滑柔軟的麵糰。

2、取一些紅薯麵糰，揉圓後壓扁，放入一些芝士碎包起來，收口捏緊後再揉圓。起鍋燒油，六成熱時放入芝士紅薯網，中小火炸至顏色金黃後即可出鍋食用。吃起來香甜軟糯，拉絲流心。

三、芝士焗紅薯

準備紅薯、黃油、煉乳、馬蘇里拉芝士。

1、紅薯洗乾淨，不用去皮，直接放進蒸鍋里蒸熟，取出撕掉外皮，放進大碗中加入適量黃油、煉乳，用勺子壓成紅薯泥，並攪拌均勻。

2、把紅薯泥裝進一個耐高溫的模具里，表面用勺子抹平，撒上一些馬蘇里拉芝士碎。烤箱或空氣炸鍋180℃提前預熱，放入芝士紅薯泥，烤上10分鐘，芝士碎融化變焦黃後即可取出。

四、紅薯芋圓

準備紅薯、木薯澱粉。

1、紅薯洗乾淨，帶皮上鍋蒸10分鐘，蒸熟後去皮，放入碗中壓成紅薯泥，加入適量白糖、木薯澱粉，和成一個光滑的麵糰。

2、把紅薯麵糰搓成細細的長條，用刀切成小塊。鍋里加水燒開，放入紅薯芋圓煮一會兒，全部漂起來後撈出，用冷水過涼，瀝乾水分後放入碗中，加入椰奶或純牛奶即可食用。